Efter att ha varit hemma ett helt år nu och barnen fått äta mellis hemma, känns det som om det börjat bli rätt enformigt med macka och mjölk eller fil och flingor varje dag. Dags att göra det lite roligare alltså! I alla fall någon dag i veckan.
Idag blev det våffelmackor. Det blev ett högt betyg av barnen. De är också väldigt enkla att göra.
Du behöver ett våffeljärn, brödskivor (jag tog formfranska) och så valfritt innehåll.
Ta ena brödskivan och lägg på t ex tunna äppelskivor, hallon, blåbär eller vad du vill ha i. Tar du äppelskivor kan du strö på kanel och lite socker också. Det passar även utmärkt att ha en skiva glass emellan. Sen lägger du på andra skivan bröd och gräddar i 2 minuter i våffeljärnet. Och sen har du en super lyxig smörgås. Enklare en så kan det inte bli.
I våra våffelmackor idag hade vi formfranska, blåbär och hallon och en skiva vaniljglass på cirka 0,5cm tjock. Super gott!
Har ni förslag på andra enkla mellanmål som är lite roligare dela gärna med er!